HƯỚNG DẪN VỆ SINH MÁY PHA CÀ PHÊ GIỮ TRỌN HƯƠNG VỊ

LÍ DO MÁY PHA CA PHÊ CẦN VỆ SINH THƯỜNG XUYÊN?

Trong quá trình pha chế, dầu cà phê và bột cà phê mịn sẽ bám lại ở tay pha, lưới lọc, vòi chiết xuất và khay hứng nước. Nếu không được làm sạch định kỳ, những cặn bẩn này sẽ bị oxy hóa, tạo mùi hôi và vị đắng gắt, làm thay đổi hương vị cà phê nguyên bản. Bên cạnh đó, cặn khoáng từ nước cứng tích tụ lâu ngày trong hệ thống đun nóng có thể làm giảm hiệu suất gia nhiệt, tăng thời gian pha và gây hỏng linh kiện bên trong. Vệ sinh máy pha cà phê thường xuyên vì thế không chỉ là vấn đề vệ sinh mà còn là yếu tố quyết định chất lượng đồ uống và độ bền của máy.

CÁC BƯỚC CHUẨN BỊ ĐỂ VỆ SINH MÁY PHA CÀ PHÊ ĐÚNG CÁCH

Trước khi tiến hành vệ sinh, bạn cần đảm bảo máy pha cà phê đã được tắt hoàn toàn và rút nguồn điện để tránh rủi ro về điện. Nếu máy vừa hoạt động, hãy chờ cho các bộ phận nguội hẳn, đặc biệt là đầu chiết xuất và vòi đánh sữa.
Về dụng cụ:

• Khăn mềm, khăn microfiber
• Bàn chải nhỏ chuyên dụng
• Nước ấm và dung dịch vệ sinh máy pha cà phê.

VỆ SINH TAY PHA VÀ LƯỚI LỌC MÁY PHA CÀ PHÊ ĐÚNG CÁCH

Tay pha và lưới lọc là những bộ phận tiếp xúc trực tiếp với bột cà phê nên cần được vệ sinh sau mỗi lần sử dụng. Sau khi pha xong, bạn nên tháo tay pha ra khỏi máy, đổ bỏ bã cà phê và rửa sạch dưới vòi nước ấm. Dùng bàn chải nhỏ chà nhẹ lưới lọc để loại bỏ hoàn toàn bột cà phê bám lại trong các lỗ nhỏ. Việc vệ sinh tay pha ngay sau khi pha giúp ngăn dầu cà phê bám cứng và giữ cho hương vị cà phê luôn tinh khiết.

LÀM SẠCH ĐẦU CHIẾT XUẤT CỦA MÁY PHA CÀ PHÊ

Đầu chiết xuất là khu vực dễ tích tụ cặn cà phê nhưng lại thường bị bỏ quên. Bạn nên dùng khăn ẩm hoặc bàn chải chuyên dụng để làm sạch phần gioăng cao su và lưới lọc ở đầu chiết xuất. Với máy pha cà phê bán tự động, việc xả nước nóng qua đầu chiết xuất sau mỗi ngày sử dụng cũng là cách hiệu quả để đẩy cặn bẩn ra ngoài. Nếu để cặn cà phê tích tụ lâu ngày, đầu chiết xuất có thể bị nghẹt, làm giảm áp suất và ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng chiết xuất.

VỆ SINH VÒI ĐÁNH SỬA VÀ HỆ THỐNG HƠI NƯỚC

Vòi đánh sữa là bộ phận rất dễ bám sữa và vi khuẩn nếu không được làm sạch ngay sau khi sử dụng. Sau mỗi lần đánh sữa, bạn nên xả hơi nước trong vài giây để đẩy sữa còn sót lại ra ngoài, sau đó dùng khăn ẩm lau sạch bề mặt vòi. Định kỳ, hãy tháo đầu vòi đánh sữa để ngâm trong nước ấm và chà sạch bên trong. Việc vệ sinh kỹ vòi đánh sữa không chỉ đảm bảo an toàn vệ sinh mà còn giúp sữa được đánh mịn và đều hơn.

LÀM SẠCH KHAU NƯỚC THẢI VÀ BÌNH CHỨA NƯỚC CỦA MÁY PHA CÀ PHÊ

Khay nước thải và bình chứa nước là nơi dễ tích tụ cặn bẩn và vi khuẩn nếu không được vệ sinh thường xuyên. Bạn nên đổ bỏ nước thải mỗi ngày, rửa sạch khay và lau khô trước khi lắp lại. Bình chứa nước cũng cần được rửa sạch định kỳ để tránh cặn khoáng và mùi khó chịu. Sử dụng nước sạch, nước lọc sẽ giúp hạn chế đóng cặn và bảo vệ hệ thống bên trong máy.

TẨY CẶN ĐỊNH KỲ CHO MÁY PHA CÀ PHÊ

Tẩy cặn là bước quan trọng giúp loại bỏ cặn khoáng tích tụ trong hệ thống gia nhiệt. Tùy theo tần suất sử dụng và chất lượng nước, bạn nên tẩy cặn cho máy khoảng 1–3 tháng một lần. Việc tẩy cặn nên thực hiện bằng dung dịch chuyên dụng hoặc theo đúng hướng dẫn của nhà sản xuất để tránh làm hỏng linh kiện. Sau khi tẩy cặn, cần xả lại nhiều lần bằng nước sạch để đảm bảo không còn dư chất tẩy trong hệ thống.

NHỮNG SAI LẦM CẦN TRÁNH KHI VỆ SINH MÁY PHA CÀ PHÊ

Khi vệ sinh máy pha cà phê, không nên dùng chất tẩy rửa mạnh hoặc vật cứng vì có thể làm hỏng bề mặt và các chi tiết bên trong. Tránh để nước thấm vào bảng điều khiển hoặc các bộ phận điện. Không lắp lại các bộ phận khi còn ẩm ướt vì có thể gây mùi hoặc ảnh hưởng đến hoạt động của máy. Đặc biệt, không bỏ qua bước vệ sinh hằng ngày với lý do “để cuối tuần làm một lần”, vì cặn cà phê để lâu rất khó làm sạch.

Vệ sinh máy pha cà phê đúng cách là yếu tố then chốt để giữ trọn hương vị cà phê và đảm bảo máy luôn hoạt động ổn định, bền bỉ. USI tin rằng, chỉ cần duy trì thói quen làm sạch hằng ngày kết hợp vệ sinh định kỳ, bạn hoàn toàn có thể kéo dài tuổi thọ thiết bị và tận hưởng những tách cà phê thơm ngon, tinh tế mỗi ngày. Một chiếc máy sạch chính là nền tảng cho trải nghiệm cà phê chất lượng và không gian thưởng thức trọn vẹn.
------------------------------------------------------------
USI - CUNG CẤP THIẾT BỊ BẾP CAO CẤP

• Địa chỉ: A25-A26 KDC Kim Sơn, Đường Nguyễn Hữu Thọ, Phường Tân Hưng, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam.
• Hotline: 028 7777 6879
• Email: info@usi-vn.com